عجیب ترین آداب و رسوم سال نو

با نزدیک شدن به پایان سال بسیاری از مردم در سراسر جهان خود را برای استقبال از سال جدید آماده می کنند. این استقبال در فرهنگ ها و کشورهای مختلف شکل های گوناگونی به خود می گیرد از جشن های باشکوه و آتش بازی گرفته تا آداب و رسوم عجیب و غریبی که شاید برای ما ناآشنا باشند. این سنت های منحصر به فرد ریشه در باورهای قدیمی برای دفع بدشانسی جذب خوشبختی سلامتی ثروت و آغاز دوباره ای پاک و پرانرژی دارند. شناخت این رسوم نه تنها جذاب است بلکه پنجره ای به درک عمیق تر تنوع فرهنگی و آمال و آرزوهای مشترک بشریت در آستانه فصلی نو می گشاید.

آلمان

در آلمان یکی از سنت های رایج در شب سال نو تماشای یک کمدی کوتاه بریتانیایی به نام «شام برای یک نفر» (Dinner for One) است. این فیلم که در سال ۱۹۶۳ ساخته شده به یک پدیده فرهنگی در آلمان تبدیل شده و تماشای آن در شب سال نو برای بسیاری از خانواده ها یک رسم ثابت است. این فیلم داستان یک زن مسن و خدمتکارش را روایت می کند که برای مهمانان خیالی جشن تولد زن شام سرو می کنند.

یکی دیگر از رسوم قدیمی در آلمان «بلای گیسن» (Bleigießen) یا سرب ریزی است. در این رسم قطعات کوچک سرب یا قلع را ذوب کرده و سپس در آب سرد می ریزند. شکل جامد شده فلز در آب تفسیرهای مختلفی دارد و مردم سعی می کنند با توجه به این اشکال آینده خود را در سال جدید پیش بینی کنند. این رسم در دهه های اخیر به دلیل مسائل زیست محیطی و سلامتی مرتبط با سرب با استفاده از قلع یا موم جایگزین شده است.

اسپانیا

یکی از مشهورترین و شیرین ترین آداب سال نو در اسپانیا خوردن دوازده دانه انگور است. مردم اسپانیا درست قبل از نیمه شب با هر ضربه ناقوس ساعت یک دانه انگور می خورند. هر دانه انگور نمادی از یک ماه در سال آینده است و اعتقاد بر این است که خوردن موفقیت آمیز هر دوازده دانه در دوازده ثانیه خوش شانسی را برای تمام دوازده ماه سال به همراه می آورد. این رسم در میدان های اصلی شهرها جایی که ساعت ها به صدا درمی آیند با شور و هیجان خاصی برگزار می شود.

این سنت به اواخر قرن نوزدهم بازمی گردد و به تدریج در سراسر اسپانیا و حتی در برخی دیگر از کشورهای اسپانیایی زبان رایج شد. مردم برای اطمینان از موفقیت در انجام این کار انگورهای کوچک و بدون هسته را از قبل آماده می کنند. دوازده دانه انگور نه تنها نماد ماه های سال بلکه گاهی نماد دوازده آرزو نیز محسوب می شود که فرد هنگام خوردن هر دانه در دل خود می کند.

اسکاتلند

جشن های سال نو در اسکاتلند که به «هاگمنِی» (Hogmanay) معروف است بسیار باشکوه و مفصل برگزار می شود. یکی از مهم ترین آداب این شب «فرست فوتینگ» (First Footing) یا اولین قدم است. این رسم به اولین شخصی اشاره دارد که پس از نیمه شب سال نو وارد خانه می شود. اعتقاد بر این است که این شخص بر خوش شانسی یا بدشانسی خانواده در سال آینده تأثیر می گذارد.

به طور سنتی بهترین «فرست فوتر» مردی جوان قد بلند و سبزه است که دست خالی وارد نشود. او باید هدایایی نمادین مانند زغال سنگ (برای گرمای خانه) نان (برای غذا و برکت) نمک (برای ثروت) ویسکی (برای شادی و روحیه خوب) و یک تکه کیک میوه ای سیاه (Black Bun) با خود بیاورد. ورود چنین شخصی با این هدایا نوید سالی پر از رفاه گرما و خوشبختی را برای ساکنان خانه می دهد و نشانه ای از دوستی و مهمان نوازی است.

اکوادور

در اکوادور یکی از عجیب ترین رسوم سال نو سوزاندن آدمک هایی به نام «آنو ویخو» (Año Viejo) به معنای «سال کهنه» است. این آدمک ها که اغلب شبیه شخصیت های سیاسی هنرمندان یا نمادهایی از اتفاقات سال گذشته هستند با لباس های کهنه پر شده و در شب سال نو در خیابان ها و جلوی خانه ها به آتش کشیده می شوند. این رسم نمادی از خداحافظی با سال گذشته و تمام اتفاقات منفی آن و استقبال از سال جدید با انرژی تازه است.

ساخت این آدمک ها که گاهی بسیار بزرگ و استادانه هستند یک فعالیت اجتماعی است و مردم در کنار هم این آدمک ها را می سازند. در برخی مناطق مراسمی شبیه به تشییع جنازه برای «سال کهنه» برگزار می شود و وصیت نامه ای طنزآلود از زبان او خوانده می شود. سوزاندن آدمک ها با آتش بازی و جشن همراه است و صحنه ای پرشور و دیدنی را در شب سال نو اکوادور رقم می زند.

ایرلند

در ایرلند یکی از سنت های جالب برای استقبال از سال نو و دفع انرژی های منفی کوبیدن نان به دیوارها است. این رسم که بیشتر در مناطق روستایی رایج بوده با هدف دور کردن ارواح خبیث و بدشانسی از خانه انجام می شده است. مردم به خصوص زنان خانه تکه های نان را برمی داشتند و به درب و دیوارهای خانه می کوبیدند تا مطمئن شوند که خانه برای ورود سال جدید پاک و آماده است.

این رسم نمادی از تضمین وجود غذا و برکت در خانه برای سال آینده نیز محسوب می شود. اعتقاد بر این بود که با کوبیدن نان نه تنها شیاطین و بدشانسی دور می شوند بلکه وفور نعمت و فراوانی نیز به خانه دعوت می شود. این سنت بخشی از مجموعه باورهای قدیمی ایرلندی در مورد حفاظت از خانه و خانواده در زمان های گذار مانند پایان سال بوده است.

ایتالیا

یکی از رسوم مشهور و کمی عجیب در ایتالیا برای شب سال نو پوشیدن لباس زیر قرمز است. چه مرد و چه زن بسیاری از ایتالیایی ها معتقدند که پوشیدن لباس زیر قرمز در شب سال نو خوش شانسی عشق و باروری را برای سال آینده به ارمغان می آورد. این لباس زیر باید نو باشد و معمولاً پس از شب سال نو دور انداخته می شود.

ریشه این سنت به دوران روم باستان بازمی گردد جایی که رنگ قرمز نماد زندگی باروری و خوش شانسی بود. این رنگ همچنین برای دفع ارواح شیطانی استفاده می شد. در برخی مناطق جنوبی ایتالیا رسم قدیمی تری نیز وجود داشت که در آن مردم وسایل کهنه یا غیرضروری را از پنجره خانه هایشان به بیرون پرتاب می کردند. این کار نمادی از دور ریختن گذشته و استقبال از آینده ای نو بود هرچند امروزه به ندرت انجام می شود.

برزیل

در برزیل به ویژه در مناطق ساحلی یکی از آداب رایج در شب سال نو پریدن از روی هفت موج دریا است. مردم در حالی که لباس سفید پوشیده اند (رنگ سفید نماد صلح و پاکیزگی است) به ساحل می روند و درست پس از نیمه شب سعی می کنند از روی هفت موج متوالی بپرند. با پریدن از روی هر موج آرزویی برای سال جدید می کنند.

این رسم ریشه در باورهای مذهبی آفریقایی-برزیلی به نام «کاندومبله» (Candomblé) دارد و ادای احترامی به الهه دریا «یمانژا» (Yemanjá) است. عدد هفت در این باورها مقدس محسوب می شود و پریدن از روی هفت موج به معنای درخواست برکت خوش شانسی و قدرت از این الهه برای غلبه بر چالش های سال پیش رو است. پوشیدن لباس های رنگی دیگر مانند زرد برای پول یا قرمز برای عشق نیز رایج است.

بلاروس

در بلاروس یکی از رسوم سنتی در طول تعطیلات زمستان به خصوص در حوالی سال نو پیش گویی برای دختران مجرد است. در مراسمی به نام «کالیادی» (Kalyady) که ریشه هایی در باورهای پیش از مسیحیت دارد دختران جوان با استفاده از اشیاء مختلف سعی می کنند آینده خود به خصوص زمان ازدواجشان را پیش بینی کنند. این رسوم اغلب در فضایی شاد و همراه با بازی و سرگرمی انجام می شود.

یکی از این رسوم شامل جمع کردن مشتی غلات توسط دختران و انداختن آن بر روی زمین است. سپس تعداد دانه های غلات شمرده می شود تا پیش گویی صورت گیرد. رسم دیگر شامل قرار دادن اشیاء مختلف مانند حلقه نان و سکه در مکان های مختلف و فرستادن خروس برای انتخاب یکی از آن ها است. شیء انتخاب شده توسط خروس نمادی از آینده فرد خواهد بود؛ مثلاً حلقه نماد ازدواج است.

بولیوی

در بولیوی یکی از آداب سال نو پختن کیک ها و شیرینی هایی است که داخل آن ها سکه پنهان شده است. هنگام تقسیم و خوردن این شیرینی ها کسی که سکه را در سهم خود پیدا کند به عنوان خوش شانس ترین فرد در سال جدید شناخته می شود. این رسم نمادی از ثروت و خوشبختی است و پیدا کردن سکه نشانه ای از موفقیت مالی در سال پیش رو تلقی می شود.

علاوه بر این مانند برخی دیگر از کشورهای آمریکای لاتین پوشیدن لباس زیر با رنگ های خاص نیز در بولیوی رایج است. پوشیدن لباس زیر زرد برای جذب پول و ثروت و پوشیدن لباس زیر قرمز برای جذب عشق و روابط عاطفی خوب در سال جدید انجام می شود. مردم در شب سال نو لباس زیر مورد نظر خود را می پوشند تا آرزوهایشان در سال جدید برآورده شود.

جمهوری چک

در جمهوری چک یکی از رسوم سنتی برای پیش بینی آینده در شب سال نو بریدن سیب است. سیب را از وسط به صورت افقی می برند و به شکل هسته های آن در مرکز سیب نگاه می کنند. اگر هسته ها شکلی شبیه به ستاره ایجاد کرده باشند نشانه سلامتی و خوشبختی در سال آینده است. اما اگر هسته ها شکلی شبیه به صلیب یا حفره ایجاد کرده باشند نشانه بیماری یا بدشانسی در سال پیش رو خواهد بود.

این رسم معمولاً پس از شام سال نو و در جمع خانواده انجام می شود. شکل ستاره نمادی از هماهنگی و تعادل است در حالی که شکل صلیب یا حفره نمادی از ناخوشی یا مرگ است. این سنت مانند سرب ریزی در آلمان راهی برای نگاهی اجمالی به آینده و آمادگی برای آن محسوب می شود و بخشی از فرهنگ عامه چک در ارتباط با پیش گویی است.

دانمارک

در دانمارک یکی از عجیب ترین و پر سر و صداترین آداب سال نو شکستن بشقاب ها و ظروف چینی جلوی درب خانه دوستان و همسایگان است. مردم دانمارک در طول سال ظروف استفاده نشده یا قدیمی را جمع آوری می کنند و در شب سال نو آن ها را برداشته و به درب خانه عزیزترین کسان خود پرتاب کرده و می شکنند. این کار نشانه ای از محبت و دوستی است.

اعتقاد بر این است که هرچه تعداد بشقاب های شکسته شده جلوی درب خانه یک فرد بیشتر باشد به این معناست که او دوستان بیشتر و محبوبیت بیشتری دارد. شکستن ظروف همچنین نمادی از دفع ارواح خبیث و بدشانسی از خانه و آغاز سال جدید با محیطی پاک و تازه است. این رسم هرچند ممکن است مخرب به نظر برسد اما در فرهنگ دانمارک نمادی از پیوندهای اجتماعی قوی و آرزوی خوشبختی برای دیگران است.

روسیه

در روسیه یکی از رسوم منحصر به فرد برای آرزو کردن در سال نو نوشتن آرزو بر روی یک تکه کاغذ کوچک سوزاندن آن و سپس نوشیدن خاکستر به دست آمده در یک لیوان شامپاین است. این کار باید در فاصله زمانی بین نیمه شب (هنگام شروع سال نو) و چند دقیقه پس از آن انجام شود قبل از اینکه اولین دقیقه سال جدید به پایان برسد. اعتقاد بر این است که انجام این کار باعث برآورده شدن آرزو می شود.

این رسم نیازمند سرعت عمل بالایی است و اغلب در جمع خانواده و دوستان انجام می شود. یکی دیگر از رسوم در مناطق سردسیر روسیه و سیبری شیرجه زدن در دریاچه ها یا رودخانه های یخ زده است. این کار که یک چالش جسورانه محسوب می شود به نشانه پاکیزگی قدرت و سلامتی در سال جدید انجام می گردد و نمادی از غلبه بر سختی ها و استقبال از سالی نو با بدنی پاک است.

رومانی

در رومانی برخی از رسوم سال نو ریشه در باورهای روستایی و ارتباط با طبیعت دارد. یکی از این رسوم تلاش کشاورزان برای صحبت کردن با حیوانات خود است. اعتقاد بر این است که اگر کشاورزی در شب سال نو موفق به صحبت کردن با گاوهای خود شود این نشانه بدشانسی خواهد بود. بنابراین کشاورزان سعی می کنند از هرگونه ارتباط کلامی با حیوانات در این شب خودداری کنند.

رسم دیگر به ویژه در مناطق روستایی اجرای نمایش هایی با پوشیدن لباس حیواناتی مانند خرس یا بز است. این رقص ها و نمایش ها که همراه با موسیقی سنتی هستند نمادی از باروری و تجدید حیات طبیعت در سال جدید هستند و ریشه در آیین های باستانی دارند. پوشیدن لباس خرس به ویژه برای دور کردن ارواح شیطانی و جذب خوش شانسی انجام می شود.

ژاپن

در ژاپن یکی از آداب مهم در آستانه سال نو خوردن غذایی به نام «توشیکوشی سوبا» (Toshikoshi Soba) است. این غذا شامل رشته های بلند سوبا (تهیه شده از آرد گندم سیاه) در آبگوشت است. خوردن این رشته ها که نمادی از طول عمر و عبور بدون مشکل از سال گذشته به سال جدید است باید درست قبل از نیمه شب انجام شود. «توشیکوشی» به معنای «عبور از سال» است.

رشته های بلند سوبا نماد زندگی طولانی و سعادت هستند و خوردن آن ها در شب سال نو به معنای بریدن از بدشانسی های سال گذشته و ورود به سال جدید با پاکی و برکت است. همچنین در سراسر ژاپن معابد بودایی ۱0۸ بار زنگ های خود را به صدا درمی آورند. این رسم به نام «جوی نو کانِ» (Joya no Kane) شناخته می شود و هر ضربه زنگ نمادی از یکی از ۱۰۸ وسوسه زمینی در بودیسم است که با هر ضربه از بین می رود و روح برای سال جدید پاک می شود.

شیلی

در شیلی چندین رسم جالب برای استقبال از سال نو وجود دارد که بیشتر با آرزوی سفر ثروت و پاکیزگی مرتبط هستند. یکی از این رسوم خوردن یک قاشق عدس پخته در نیمه شب است. این کار به نیت داشتن شغل خوب و کسب درآمد در سال جدید انجام می شود و نمادی از سخت کوشی و پاداش آن است. عدس به دلیل شکل کوچک و دایره ای خود نمادی از سکه و پول نیز محسوب می شود.

رسم دیگر حمل یک چمدان خالی و راه رفتن با آن در اطراف خانه یا حتی در خیابان پس از نیمه شب است. این کار به نیت داشتن سالی پر از سفر و ماجراجویی انجام می شود و نمادی از آمادگی برای اکتشاف دنیا است. همچنین بسیاری از شیلیایی ها خانه خود را در روزهای پایانی سال به طور کامل تمیز می کنند و گاهی اوقات پس از نیمه شب خانه را از داخل به سمت بیرون جارو می کشند تا انرژی های منفی و بدشانسی را از خانه بیرون کنند.

فیلیپین

در فیلیپین بسیاری از رسوم سال نو بر جذب ثروت و رفاه متمرکز هستند و از نمادهای دایره ای استفاده می کنند. یکی از رایج ترین آداب پوشیدن لباس هایی با طرح های دایره ای مانند خال خالی است زیرا دایره نمادی از سکه و پول است. همچنین مردم سعی می کنند در شب سال نو تمام جیب های خود را با سکه پر کنند و در نیمه شب سکه ها را در جیب های خود به صدا درآورند.

یکی دیگر از رسوم محبوب قرار دادن دوازده نوع میوه گرد بر روی میز شام سال نو است. هر میوه نمادی از یک ماه موفقیت آمیز و پربرکت در سال آینده است. همچنین ایجاد سر و صدا در نیمه شب با استفاده از بوق ترقه قابلمه و ماهیتابه یا هر وسیله دیگری رایج است. این سر و صدا برای ترساندن ارواح خبیث و بدشانسی و استقبال پرشور از سال جدید انجام می شود.

کوبا

در کوبا مانند برخی دیگر از کشورهای آمریکای لاتین رسم خوردن دوازده دانه انگور در نیمه شب برای جذب خوش شانسی رایج است. علاوه بر این یکی از آداب خاص کوبایی ها در شب سال نو پرتاب کردن آب از پنجره ها به بیرون است. درست قبل از نیمه شب مردم سطل ها یا کاسه های پر از آب را از پنجره های خانه خود به خیابان می ریزند.

این کار نمادی از دور ریختن مشکلات غم ها و انرژی های منفی سال گذشته و پاک کردن مسیر برای شروعی تازه در سال جدید است. اعتقاد بر این است که با این کار تمام سنگینی ها و ناخوشایندی های سال قبل شسته و از خانه و زندگی دور می شوند. این رسم در کنار جشن ها موسیقی و رقص فضایی پرنشاط و امیدوارکننده را برای استقبال از سال نو در کوبا ایجاد می کند.

مکزیک

مکزیک نیز آداب و رسوم متنوعی برای سال نو دارد که برخی از آن ها با کشورهای دیگر منطقه مشترک است. خوردن دوازده دانه انگور در نیمه شب همراه با هر ضربه ساعت یکی از رایج ترین رسوم است که به نیت دوازده آرزو یا دوازده ماه خوش شانسی انجام می شود. این رسم معمولاً در جمع خانواده و دوستان و در کنار تلویزیون یا در میدان های اصلی شهر برگزار می شود.

یکی دیگر از رسوم محبوب پوشیدن لباس زیر با رنگ های خاص است. پوشیدن لباس زیر قرمز برای جذب عشق و روابط عاطفی خوب و پوشیدن لباس زیر زرد برای جذب پول و ثروت در سال جدید انجام می شود. همچنین برخی خانواده ها برای پاک کردن خانه از انرژی های منفی سال گذشته خانه را به طور کامل تمیز کرده و پس از نیمه شب خانه را از داخل به سمت بیرون جارو می کشند. رسم حمل چمدان خالی برای آرزوی سفر نیز در مکزیک رایج است.

یونان

در یونان یکی از آداب قدیمی و نمادین در شب سال نو آویزان کردن یک پیاز درشت به درب ورودی خانه است. پیاز در فرهنگ یونانی نمادی از تولد دوباره و رشد است زیرا پیاز حتی در شرایط سخت نیز جوانه می زند. آویزان کردن پیاز به درب خانه نمادی از آرزوی سلامتی باروری و رشد برای خانواده در سال جدید است و نشانه ای از شروعی تازه محسوب می شود.

صبح روز سال نو والدین با استفاده از پیاز آویزان شده فرزندان خود را به آرامی از خواب بیدار می کنند. این کار بخشی از همان نماد تولد دوباره و آغاز روز جدید در سال نو است. رسم دیگر شکستن انار جلوی درب ورودی خانه است. دانه های قرمز انار نمادی از برکت خوش شانسی باروری و ثروت هستند و هرچه دانه های انار بیشتر پخش شوند خوش شانسی بیشتری برای خانه به همراه خواهد داشت.

چرا مردم آداب و رسوم عجیب سال نو دارند؟

این آداب ریشه در باورهای باستانی دارند و اغلب برای دفع ارواح خبیث پاک کردن گذشته و استقبال از آینده ای بهتر و پربرکت انجام می شوند. این رسوم بخشی از هویت فرهنگی و راهی برای ارتباط با نسل های پیشین است.

هدف از انجام آداب عجیب سال نو چیست؟

هدف اصلی معمولاً جذب خوش شانسی سلامتی ثروت عشق و باروری در سال جدید است. این آداب نمادی از آرزوها و امیدهای مردم برای آینده هستند و به آن ها احساس کنترل بر سرنوشتشان می دهند.

آداب و رسوم سال نو چه ارتباطی با خوش شانسی دارند؟

بسیاری از این آداب به طور مستقیم برای جذب خوش شانسی طراحی شده اند. اعمالی مانند شکستن بشقاب پوشیدن رنگ های خاص یا خوردن غذاهای نمادین همگی با این باور انجام می شوند که می توانند بر اقبال فرد در سال پیش رو تأثیر مثبت بگذارند.

کدام کشورها عجیب ترین رسوم سال نو را دارند؟

عجیب بودن یک مفهوم نسبی است اما کشورهایی مانند دانمارک (شکستن بشقاب) اکوادور (سوزاندن آدمک) رومانی (صحبت با حیوانات) و جمهوری چک (بریدن سیب) اغلب به دلیل رسوم غیرمعمولشان در این زمینه شناخته می شوند.

معنی نمادهای عجیب سال نو چیست؟

نمادها متفاوتند؛ مثلاً دایره (مانند سکه و انگور) نماد ثروت و چرخه کامل است رنگ قرمز نماد زندگی عشق و دفع شر است و اعمالی مانند شکستن یا سوزاندن نماد پاک کردن گذشته و شروع دوباره هستند.