عجیب ترین رستوران ها

در دنیای امروز رستوران ها صرفاً مکانی برای صرف غذا نیستند؛ بلکه به مقصد هایی برای تجربه های فراموش نشدنی و محیط های خارق العاده تبدیل شده اند. از اعماق اقیانوس تا بلندای آسمان از دل غارها تا فضای بیمارستان عجیب ترین رستوران های دنیا با خلاقیت و نوآوری هر سلیقه ای را به چالش می کشند و به شما فرصت می دهند تا فراتر از یک وعده غذایی لحظاتی هیجان انگیز و منحصربه فرد را تجربه کنید.

این مکان های غیرمعمول با طراحی های بی نظیر و ایده های جسورانه مرزهای تجربه غذاخوری را جابجا کرده اند. از رستوران هایی که در آنجا با ماهی ها هم سفره می شوید تا آن هایی که غذای شما را ربات ها سرو می کنند هر کدام داستانی خاص و جذاب برای روایت دارند. این مقاله به شما کمک می کند تا با برخی از شگفت انگیزترین و متفاوت ترین مقاصد غذایی در سراسر جهان آشنا شوید و شاید الهام بخش سفر بعدی شما باشد.

رستوران Ithaa Undersea مالدیو

رستوران ایتا آندرسی در مالدیو بی شک یکی از شاهکارهای معماری زیر آب و ابتکارات آشپزی در جهان است. این رستوران در عمق حدود شش متری زیر سطح آب های درخشان اقیانوس هند قرار گرفته و طراحی آن به گونه ای است که مهمانان می توانند از نمای پانورامیک ۲۷۰ درجه ای از زندگی دریایی لذت ببرند. دیوارهای تمام شیشه ای حس غوطه ور شدن در دنیای زیر آب را به شما القا می کنند جایی که ماهی های رنگارنگ و مرجان های زنده در اطراف شما به رقص در می آیند.

این رستوران کوچک و صمیمی تنها ظرفیت پذیرایی از ۱۴ نفر را دارد و به همین دلیل تجربه ای بسیار خصوصی و لوکس را ارائه می دهد. منوی ایتا بر پایه غذاهای اروپایی معاصر با تأکید بر مواد اولیه تازه و محلی است اگرچه برخلاف تصور عموم غذاهای دریایی در منوی آن غالب نیستند. برای دسترسی به این رستوران باید از یک اسکله چوبی و سپس پلکان مارپیچ استفاده کنید که خود آغازگر این ماجراجویی بی نظیر است.

ایتا نه تنها به خاطر محیط منحصر به فردش بلکه به دلیل کیفیت بالای غذا و خدمات عالی نیز شهرت دارد. صرف غذا در این مکان به خصوص در زمان غروب آفتاب که نور به آرامی در آب منعکس می شود تجربه ای رویایی و آرامش بخش را به ارمغان می آورد. این رستوران مقصدی ایده آل برای جشن های خاص و خاطراتی فراموش نشدنی در قلب اقیانوس است.

رستوران The Dinner in the Sky بلژیک

رستوران دینر این د اسکای (Dinner in the Sky) یا شام در آسمان کانسپتی هیجان انگیز و نوآورانه است که از بلژیک آغاز شد و اکنون در ده ها شهر بزرگ دنیا اجرا می شود. این رستوران در واقع یک پلتفرم معلق است که میز و صندلی های آن توسط یک جرثقیل غول پیکر تا ارتفاع ۵۰ متری از سطح زمین بالا برده می شود. مهمانان در صندلی های مخصوص و ایمن با چشم اندازی ۳۶۰ درجه و خیره کننده از شهر در فضایی معلق به صرف غذا می پردازند.

سرآشپز و گارسون ها نیز همراه با مهمانان در این ارتفاع حضور دارند و غذاها را به صورت زنده و با دقت فراوان آماده و سرو می کنند. این تجربه ترکیبی از آدرنالین ناشی از ارتفاع لذت غذاهای لذیذ و تماشای مناظر شهری از زاویه ای کاملاً جدید و بی نظیر است. سیستم های ایمنی پیشرفته و استانداردهای بین المللی امنیت کامل مهمانان را در طول این تجربه تضمین می کنند.

دینر این د اسکای نه تنها یک رستوران بلکه یک رویداد خاص و یک ماجراجویی فراموش نشدنی است که برای کسانی که به دنبال تجربه های جسورانه و متفاوت هستند ایده آل است. این کانسپت فرصتی بی نظیر برای جشن گرفتن مناسبت های خاص یا صرفاً لذت بردن از یک وعده غذایی در مکانی کاملاً غیرمعمول و پرهیجان را فراهم می آورد.

رستوران The Rock زنگبار

رستوران د راک (The Rock) در جزیره زیبای زنگبار تانزانیا یکی از مشهورترین و جاذبه های توریستی منحصر به فرد در جهان است. این رستوران بر روی یک صخره کوچک و جداگانه در اقیانوس هند در فاصله کمی از ساحل میچانوی پینگوه (Michamvi Pingwe) قرار گرفته است. دسترسی به آن در زمان جزر از طریق پیاده روی روی شن ها امکان پذیر است اما در زمان مد قایق های کوچک مهمانان را به رستوران منتقل می کنند.

معماری ساده و در عین حال چشم نواز د راک آن را به یک نماد بصری تبدیل کرده است. فضای داخلی رستوران کوچک و دنج است و پنجره های آن چشم اندازی بی کران و خیره کننده به اقیانوس آبی و شفاف ارائه می دهند. منوی رستوران عمدتاً بر غذاهای دریایی تازه و محلی تمرکز دارد که روزانه از صید ماهیگیران محلی تهیه می شوند و با مهارت و خلاقیت آماده می شوند.

صرف غذا در این مکان با صدای آرامش بخش امواج و نسیم خنک اقیانوس حسی از آرامش و ارتباط عمیق با طبیعت را به ارمغان می آورد. د راک نه تنها یک رستوران بلکه یک تجربه حسی کامل است که هر گردشگری را مجذوب خود می کند و فرصتی برای ثبت تصاویری زیبا و خاطراتی ماندگار در یکی از بکرترین نقاط جهان فراهم می آورد.

رستوران Modern Toilet تایوان

رستوران مدرن توالت (Modern Toilet) در تایوان یکی از عجیب ترین و در عین حال پرطرفدارترین رستوران های موضوعی در جهان است که دکوراسیون آن تماماً با الهام از وسایل بهداشتی و حمام طراحی شده است. این رستوران با ارائه تجربه ای طنزآمیز و شوخ طبعانه مرزهای غذاخوری سنتی را به چالش می کشد. میزها به شکل وان حمام صندلی ها به شکل توالت فرنگی و غذاها در ظروفی شبیه به کاسه توالت یا لگن های کوچک سرو می شوند.

حتی دسرهای شکلاتی نیز با ظاهری خاص و کمی خنده دار شوخی های بصری جالبی را ایجاد می کنند که باعث تعجب و خنده مشتریان می شود. این ایده خلاقانه و جسورانه توانسته است توجه بسیاری از گردشگران و افراد کنجکاو را به خود جلب کند و به یکی از جاذبه های توریستی محبوب تایوان تبدیل شود. با وجود تم عجیب کیفیت غذاها قابل قبول است و منوی متنوعی از غذاهای محلی و بین المللی را ارائه می دهد.

هدف اصلی این رستوران ایجاد تجربه ای متفاوت و طنزآمیز برای مشتریان است که از کلیشه های معمول رستوران ها فاصله گرفته است. مدرن توالت فرصتی برای خنده ثبت عکس های یادگاری خاص و تجربه یک وعده غذایی در محیطی کاملاً غیرمنتظره را فراهم می کند و به نمادی از خلاقیت و جسارت در صنعت غذا تبدیل شده است.

رستوران El Diablo اسپانیا

رستوران ال دیابلو (El Diablo) در جزیره لانزاروته اسپانیا یک تجربه غذاخوری بی نظیر و کمی ترسناک را ارائه می دهد. این رستوران در پارک ملی تیمانفایا (Timanfaya) واقع شده و از گرمای یک آتشفشان فعال برای پخت غذا استفاده می کند. در واقع سرآشپزان غذاها را بر روی یک کوره طبیعی که از دهانه آتشفشان خارج می شود گریل می کنند و حرارت زمین را به طور مستقیم برای پخت و پز به کار می گیرند.

این روش پخت نه تنها منحصر به فرد است بلکه طعم خاص و دودی به غذاها می بخشد. با وجود اینکه آتشفشان فعال است اما با رعایت نکات ایمنی و استفاده از مهندسی خاص این رستوران به مکانی امن برای بازدیدکنندگان تبدیل شده است. پنجره های پانورامیک رستوران چشم اندازی خیره کننده از مناظر آتشفشانی و صحرایی جزیره را به نمایش می گذارند که به خودی خود یک جاذبه دیدنی است.

صرف غذا در ال دیابلو نه تنها یک وعده غذایی بلکه یک ماجراجویی علمی و طبیعی است. این رستوران به عنوان نمادی از سازگاری انسان با طبیعت و استفاده خلاقانه از منابع طبیعی شهرت جهانی یافته است. برای کسانی که به دنبال تجربه های متفاوت و درک قدرت طبیعت هستند ال دیابلو مقصدی ایده آل و به یادماندنی خواهد بود.

رستوران Opaque آمریکا

رستوران اوپک (Opaque) در شهرهای مختلف آمریکا از جمله لس آنجلس یک تجربه غذاخوری کاملاً متفاوت و منحصر به فرد را ارائه می دهد: صرف غذا در تاریکی مطلق. این رستوران به منظور افزایش حساسیت حواس دیگر به ویژه چشایی بویایی و لامسه طراحی شده است. مهمانان پس از ورود به بخش پذیرش روشن به اتاق های غذاخوری کاملاً تاریک هدایت می شوند جایی که حتی کوچکترین نوری هم وجود ندارد.

خدمه رستوران عمدتاً از افراد نابینا یا کم بینا تشکیل شده اند که در این محیط حس جهت یابی و مهارت های خدماتی فوق العاده ای دارند. این رویکرد نه تنها یک تجربه بی نظیر برای مشتریان فراهم می کند بلکه فرصت های شغلی ارزشمندی برای افراد نابینا نیز ایجاد می نماید. در تاریکی غذا خوردن به یک اکتشاف حسی تبدیل می شود؛ هر لقمه طعمی عمیق تر هر رایحه بویی دلپذیرتر و هر بافت حسی متفاوت تر پیدا می کند.

این تجربه مهمانان را به چالش می کشد تا از پیش فرض های بصری خود دست بردارند و به طور کامل بر حواس دیگر تمرکز کنند. اوپک نه تنها یک رستوران بلکه یک سفر درونی و یک درس در مورد اهمیت حواس مختلف است که تجربه ای فراموش نشدنی و آموزنده را برای هر بازدیدکننده رقم می زند و دیدگاه او را نسبت به مفهوم غذاخوری تغییر می دهد.

رستوران The Heart Attack Grill آمریکا

رستوران هارت اتک گریل (The Heart Attack Grill) در لاس وگاس آمریکا با شعار طعم مرگبار و تمرکز بر غذاهای بسیار پرکالری و ناسالم یکی از جنجالی ترین و عجیب ترین رستوران های دنیاست. این رستوران به خاطر همبرگرهای چند لایه سیب زمینی سرخ کرده در چربی خالص و میلک شیک های غلیظ شهرت دارد که همگی با هدف ارائه حداکثر کالری طراحی شده اند.

محیط رستوران شبیه به یک بیمارستان است؛ مشتریان هنگام ورود روپوش بیمارستانی می پوشند و توسط پرستاران (گارسون ها) پذیرایی می شوند. اگر مشتریان نتوانند غذای خود را کامل کنند با تنبیه توسط پرستاران مواجه می شوند که معمولاً به شکل ضربه زدن با تخته پارویی است. این رویکرد طنزآمیز و افراطی قصد دارد به نوعی به پیامدهای مصرف غذای ناسالم اشاره کند و به شکلی افراطی خطرات رژیم غذایی ناسالم را به تصویر بکشد.

یکی از معروف ترین اقلام منو همبرگر کوادروپل بای پَس (Quadruple Bypass Burger) است که گفته می شود بیش از ۱۰ هزار کالری دارد و به شدت برای سلامتی مضر است. با وجود هشدارها و انتقادات این رستوران به دلیل شهرت عجیب و تجربه منحصر به فردش همچنان مشتریان زیادی را به خود جذب می کند. این یک تجربه غذایی است که مرزهای معمول را در هم می شکند و با رویکردی شوخ طبعانه به بحث های سلامتی می پردازد.

رستوران Robot Restaurant ژاپن

رستوران روبات رستوران (Robot Restaurant) در توکیو ژاپن بیش از یک رستوران یک نمایش خیره کننده و پرانرژی از نور صدا و فناوری است. این مکان ترکیبی بی نظیر از غذاخوری کاباره و نمایش روباتیک را ارائه می دهد که تجربه ای کاملاً منحصر به فرد و فراموش نشدنی را برای بازدیدکنندگان رقم می زند. در این رستوران غذا در فضایی پر از ربات های غول پیکر نورهای نئونی درخشان و موسیقی های پرانرژی سرو می شود.

نمایش ها شامل نبردهای ربات ها رقص های هماهنگ و جلوه های ویژه بصری است که تمام حواس را درگیر می کند و مهمانان را به دنیایی از فانتزی و آینده نگری می برد. گارسون ها و اجراکنندگان نیز لباس های آینده نگرانه و رنگارنگ به تن دارند که به فضای فانتزی آن می افزاید. هدف اصلی این رستوران ارائه یک تجربه سرگرم کننده و پرهیجان است که فراتر از صرف یک وعده غذایی ساده باشد و یک شب پر از شگفتی را برای مهمانان به ارمغان آورد.

این مکان به خصوص برای گردشگرانی که به دنبال غرق شدن در فرهنگ پاپ ژاپن و تجربه فناوری های پیشرفته هستند جذاب است. روبات رستوران نمادی از خلاقیت و نوآوری ژاپن در صنعت سرگرمی و غذا است و لحظاتی پر از شگفتی و هیجان را به ارمغان می آورد که در هیچ جای دیگر دنیا قابل تکرار نیست.

رستوران The Alchemist دانمارک

رستوران آلکمیست (The Alchemist) در کپنهاگ دانمارک فراتر از یک رستوران معمولی است و خود را به عنوان یک هاولستیک (Holistic) یا تجربه جامع معرفی می کند. این رستوران با دو ستاره میشلن به دلیل رویکرد نوآورانه و هنری خود به غذا و تجربه غذاخوری شهرت جهانی پیدا کرده است. در اینجا هر وعده غذایی نه تنها یک بشقاب غذا بلکه یک داستان یک احساس یا یک مفهوم است که از طریق طعم بو بافت و جلوه های بصری روایت می شود.

منو شامل بیش از ۵۰ تاثیر (impressions) کوچک است که هر کدام با دقت و خلاقیت فراوان طراحی شده اند و حواس پنج گانه مهمانان را به چالش می کشند. این تجربه مهمانان را به سفری درونی و اکتشافی دعوت می کند. محیط رستوران نیز به همین اندازه خاص است؛ با نورپردازی های متغیر ویدئو پروژکشن های هنری و دکوراسیونی که دائماً در حال تغییر است فضایی جادویی و مرموز ایجاد می شود که مکمل تجربه غذایی است.

آلکمیست نه تنها به دنبال سیر کردن شکم مهمانان است بلکه قصد دارد با هر تاثیر آن ها را به فکر فرو ببرد و مرزهای ادراک حسی را گسترش دهد. این یک سفر آشپزی و هنری است که تجربه ای عمیق و ماندگار را به ارمغان می آورد و مفهوم غذاخوری را به یک شکل کاملاً جدید تعریف می کند.

رستوران The Shed at Dulwich انگلیس

رستوران د شد ات دولوچ (The Shed at Dulwich) در لندن انگلیس نمونه ای بارز از یک رستوران جعلی یا پاپ آپ است که به لطف یک شوخی اینترنتی و بازاریابی هوشمندانه به شهرت جهانی رسید. این رستوران در واقع یک سوله کوچک و معمولی در حیاط پشتی خانه ای در محله دولوچ لندن بود که توسط یک نویسنده به نام اوبی مارو (Oobah Butler) برای اثبات نفوذ بالای نظرات آنلاین و قدرت بازاریابی دیجیتال ایجاد شد.

مارو با استفاده از عکس های جذاب از غذاهای ساختگی و نظرات جعلی این مکان را در وب سایت های نقد رستوران به صدر فهرست بهترین رستوران های لندن رساند در حالی که در واقعیت هیچ رستورانی وجود نداشت! پس از رسیدن به رتبه اول او تصمیم گرفت برای یک شب واقعی آن را باز کند و تنها چند غذای ساده بر پایه تخم مرغ سرو کرد تا به مهمانانش نشان دهد.

این داستان نه تنها به عنوان یک شوخی هوشمندانه بلکه به عنوان یک مطالعه موردی جالب در زمینه سئو و بازاریابی محتوایی شهرت یافت. د شد ات دولوچ نشان داد که چگونه با داستان پردازی و ایجاد یک هیاهو (Buzz) می توان حتی یک مکان ناشناخته را به یک پدیده جهانی تبدیل کرد. این تجربه نه به خاطر غذایش بلکه به دلیل داستان پشت آن در فهرست عجیب ترین ها قرار می گیرد و به قدرت فضای مجازی اشاره دارد.

رستوران Izakaya Kayabuki ژاپن

رستوران ایزاکایا کایابوکی (Izakaya Kayabuki) در توکیو ژاپن به دلیل داشتن گارسون های بسیار غیرمعمولش شهرت دارد: میمون های آموزش دیده. این رستوران سنتی ژاپنی تجربه ای منحصر به فرد از تعامل انسان و حیوان را در فضای غذاخوری ارائه می دهد. دو میمون به نام های یات چان (Yat-chan) و فوکوت چان (Fuku-chan) وظیفه آوردن دستمال مرطوب و نوشیدنی به سر میز مهمانان را بر عهده دارند و با ادب خاصی سفارش ها را به مشتریان تحویل می دهند.

این میمون ها با لباس های مخصوص و با حرکات آموزش دیده مهمانان را سرگرم می کنند و حتی برای انعام موز دریافت می کنند. صاحب رستوران کائورو اوتسوکا (Kaoru Otsuka) سال هاست که این میمون ها را آموزش داده و آن ها را به بخشی جدایی ناپذیر از جاذبه رستوران تبدیل کرده است. این تجربه نه تنها برای کودکان بلکه برای بزرگسالان نیز بسیار جذاب و سرگرم کننده است و باعث خنده و شگفتی مهمانان می شود.

با وجود نگرانی های احتمالی در مورد رفاه حیوانات صاحب رستوران تأکید می کند که میمون ها در محیطی شاد و سالم زندگی می کنند و کارشان تنها جنبه بازی و سرگرمی دارد. ایزاکایا کایابوکی نمادی از فرهنگ عجیب و غریب ژاپن و رویکرد منحصر به فرد آن در ایجاد فضاهای خاص است که تجربه ای به یادماندنی و متفاوت را برای هر بازدیدکننده به ارمغان می آورد و مرزهای معمول را در هم می شکند.

رستوران Chillout Ice Lounge دبی

رستوران چیل اوت آیس لانژ (Chillout Ice Lounge) در دبی تجربه ای کاملاً متضاد با آب و هوای گرم بیابانی این شهر ارائه می دهد. این رستوران که اولین و تنها بار یخی در خاورمیانه است به طور کامل از یخ ساخته شده است؛ از دیوارها و سقف گرفته تا میز و صندلی ها و حتی لیوان ها. دمای داخلی این مکان در حدود منفی ۶ درجه سانتی گراد (۲۱ درجه فارنهایت) ثابت نگه داشته می شود تا مهمانان بتوانند از فضای یخی لذت ببرند.

برای اطمینان از راحتی مهمانان در بدو ورود به آن ها لباس های گرم شامل کاپشن های ضخیم دستکش و چکمه های مخصوص داده می شود. در این فضای یخی می توان از نوشیدنی های گرم مانند شکلات داغ و سوپ های گرم و همچنین دسرهای یخی لذت برد که تضاد جالبی با سرمای محیط ایجاد می کنند. نورپردازی های رنگارنگ و مجسمه های یخی زیبا فضایی جادویی و فانتزی را خلق می کنند که تجربه صرف غذا را به یک رویداد هنری و بصری تبدیل می کند.

چیل اوت آیس لانژ نه تنها یک رستوران بلکه یک جاذبه گردشگری محبوب است که تضاد میان گرمای بیرون و سرمای داخل آن را به یکی از عجیب ترین رستوران های دنیا تبدیل کرده است. این مکان فرصتی بی نظیر برای تجربه سرما و زیبایی های یخی در قلب کویر را فراهم می آورد و لحظاتی فراموش نشدنی را به ارمغان می آورد.

گروتا پالازرز

رستوران گروتا پالازرز (Grotta Palazzese) در پولینیانو آ ماره (Polignano a Mare) ایتالیا یکی از رمانتیک ترین و چشم نوازترین رستوران های جهان است. این رستوران در داخل یک غار طبیعی بزرگ و مشرف به دریای آدریاتیک ساخته شده است. میزهای غذاخوری در امتداد لبه صخره ها و در محیطی نیمه باز قرار گرفته اند که چشم اندازی بی نظیر از دریا و صخره های ساحلی را فراهم می آورد و حس آرامش را القا می کند.

صدای امواج دریا و نسیم خنک اقیانوس فضایی آرام و دلنشین را برای صرف غذا ایجاد می کند. این غار طبیعی که قرن ها میزبان رویدادهای مختلف بوده اکنون به یک مقصد لوکس برای عاشقان غذا و طبیعت تبدیل شده است. منوی رستوران عمدتاً بر غذاهای دریایی تازه و سنتی ایتالیایی تمرکز دارد که با مواد اولیه باکیفیت و مهارت سرآشپزان تهیه می شوند و طعمی اصیل و لذیذ دارند.

صرف شام در غروب آفتاب زمانی که نور خورشید به آرامی در افق محو می شود و غار با نور شمع ها و چراغ های ملایم روشن می شود تجربه ای واقعاً جادویی و فراموش نشدنی است. گروتا پالازرز نه تنها یک رستوران بلکه یک اثر هنری طبیعی است که ترکیبی بی نظیر از زیبایی های طبیعی و غذاهای لذیذ را ارائه می دهد و آن را به یکی از مقاصد رویایی برای یک سفر خاطره انگیز و رمانتیک تبدیل کرده است.

رستوران آبشاری لباسین

رستوران آبشاری لباسین (Labasin Waterfall Restaurant) در ویلا اسکودرو (Villa Escudero) فیلیپین تجربه ای بی نظیر و خنک از صرف غذا را در دل طبیعت به ارمغان می آورد. این رستوران در پای یک آبشار مصنوعی قرار گرفته است به طوری که میزها و صندلی ها در مسیر جریان آبشار و در آب کم عمق قرار دارند. مهمانان می توانند در حالی که پاهایشان در آب زلال و خنک آبشار است از غذاهای محلی فیلیپینی که در ظروف سنتی بامبو سرو می شوند لذت ببرند.

صدای دلنشین آبشار نسیم خنک و طبیعت سرسبز اطراف فضایی آرامش بخش و منحصر به فرد را ایجاد می کند. این تجربه نه تنها به خاطر غذا بلکه به دلیل غرق شدن در طبیعت و حس خنکی آب شهرت یافته است و گردشگران زیادی را به خود جذب می کند. این رستوران همچنین به دلیل موسیقی زنده محلی که در آن اجرا می شود محیطی دلنشین تر و جذاب تر را فراهم می کند.

رستوران آبشاری لباسین فرصتی برای فرار از شلوغی شهر و لذت بردن از یک وعده غذایی در محیطی کاملاً طبیعی و غیرمعمول است. این مکان به خصوص برای کسانی که به دنبال تجربه های جدید و ارتباط با طبیعت هستند بسیار جذاب خواهد بود و لحظاتی فراموش نشدنی از آرامش و زیبایی را در قلب طبیعت بکر فیلیپین به ارمغان می آورد.

رستوران نینجا

رستوران نینجا (Ninja Akasaka) در توکیو ژاپن مهمانان را به دنیای مخفی و اسرارآمیز نینجاها می برد. این رستوران با طراحی داخلی شبیه به یک دهکده نینجا شامل راهروهای مخفی اتاق های پنهان و دکوراسیونی تاریک و مرموز تجربه ای متفاوت و پرهیجان را ارائه می دهد. گارسون ها که لباس های سنتی نینجا به تن دارند با حرکات چابک و ناگهانی مهمانان را شگفت زده می کنند و گاهی با شوخی های غافلگیرکننده لحظاتی پرخنده را رقم می زنند.

منوی رستوران شامل غذاهای ژاپنی مدرن و سنتی است که با خلاقیت و ظرافت خاصی سرو می شوند. برخی از غذاها با جلوه های ویژه مانند دود یا آتش به سر میز آورده می شوند که به فضای رمزآلود نینجاها می افزاید و تجربه بصری را تکمیل می کند. علاوه بر صرف غذا نمایش های کوتاه نینجا و شعبده بازی نیز برای سرگرمی مهمانان اجرا می شود که به جذابیت این مکان می افزاید و آن را به یک مقصد تفریحی تبدیل می کند.

رستوران نینجا نه تنها یک مکان برای غذا خوردن بلکه یک تجربه تعاملی و نمایشی است که مهمانان را به دنیای فانتزی و تاریخی ژاپن می کشاند. این رستوران برای خانواده ها گروه های دوستانه و هر کسی که به دنبال یک شب پر از سرگرمی و شگفتی است انتخابی عالی خواهد بود و خاطراتی خاص و پرماجرا را به ارمغان می آورد.

رستوران گردان ورتیگو

رستوران گردان ورتیگو (Vertigo) در بانکوک تایلند در بالای یکی از بلندترین برج های شهر قرار گرفته و تجربه ای منحصر به فرد از صرف غذا در ارتفاعات بالا را ارائه می دهد. این رستوران روباز بخشی از هتل Banyan Tree است و نمایی ۳۶۰ درجه از شهر بانکوک را به نمایش می گذارد که به خصوص در شب با نورپردازی های شهری و چراغ های پر زرق و برق خیره کننده است و منظره ای فراموش نشدنی را خلق می کند.

بخش ورتیگو به گونه ای طراحی شده که حس معلق بودن در هوا را القا می کند گویی در عرشه یک کشتی در آسمان هستید. این رستوران به دلیل چشم اندازهای پانورامیک و فضای لوکس و رمانتیکش شهرت دارد. منوی آن شامل غذاهای دریایی تازه و گریل شده و همچنین انواع غذاهای بین المللی است که با کیفیت بالا و ظرافت سرو می شوند و سلیقه های مختلف را پوشش می دهند.

ورتیگو مقصدی عالی برای مناسبت های خاص شام های رمانتیک یا صرفاً لذت بردن از یک نوشیدنی در کنار منظره ای بی نظیر از شهر است. این رستوران نه تنها به خاطر غذاهایش بلکه به دلیل تجربه بصری و حسی که ارائه می دهد به یکی از نمادهای بانکوک و یکی از عجیب ترین رستوران های دنیا تبدیل شده است. حضور در این مکان لحظاتی از آرامش و شگفتی را در قلب آسمان خراش های بانکوک به ارمغان می آورد.

رستوران کلینیک

رستوران کلینیک (The Clinic) در سنگاپور با الهام از محیط بیمارستان و با رویکردی متفاوت تجربه ای عجیب و بحث برانگیز از غذاخوری را ارائه می دهد. فضای داخلی این رستوران کاملاً شبیه به یک بیمارستان طراحی شده است؛ میزها شبیه به تخت های بیمارستانی صندلی ها به شکل ویلچر و دکوراسیون عمدتاً سفید و استریل است تا حس یک محیط درمانی را به طور کامل تداعی کند.

کارکنان رستوران لباس پزشکان و پرستاران را به تن دارند و غذاها در ظروف آزمایشگاهی سرنگ ها یا ظروف مشابه به بیماران (مشتریان) سرو می شوند. حتی برخی از نوشیدنی ها در کیسه های سرم به مشتریان ارائه می شوند که این امر به جذابیت و خاص بودن تجربه می افزاید. این رویکرد مرزهای بین غذا و پزشکی را در هم می شکند و یک تجربه بصری و مفهومی خاص را ایجاد می کند.

هدف از این طراحی ایجاد یک فضای شوخ طبعانه و کمی تاریک است که به مهمانان امکان می دهد تا با کلیشه های بیمارستانی به شکلی متفاوت روبرو شوند. با این حال این رستوران ممکن است برای همه سلیقه ها مناسب نباشد و برای کسانی که از محیط های بیمارستانی حس خوبی نمی گیرند توصیه نمی شود. کلینیک نمادی از خلاقیت و جسارت در طراحی رستوران است که به دنبال ایجاد تجربه ای فراتر از معمول است.

رستوران زندان جزیره شیطان

رستوران زندان جزیره شیطان (Devil Island Prison Restaurant) در شهر تیانجین چین یک تجربه غذاخوری کاملاً متفاوت و کمی ترسناک را ارائه می دهد. این رستوران با الهام از محیط زندان های واقعی دکوراسیون داخلی خود را به شکلی کاملاً شبیه به سلول های زندان و راهروهای تاریک طراحی کرده است تا حس یک فضای زندان را به طور کامل بازسازی کند.

مهمانان هنگام ورود دستبند زده می شوند و به سلول های خصوصی خود هدایت می شوند که هر سلول به عنوان یک میز غذاخوری عمل می کند. کارکنان رستوران لباس زندان بانان را به تن دارند و غذاها را در ظروفی شبیه به سینی های زندان سرو می کنند. این تجربه حس قرار گرفتن در موقعیت یک زندانی را تداعی می کند و فضایی منحصر به فرد و کمی آزاردهنده را ایجاد می کند که برای برخی جذاب و برای برخی دیگر چالش برانگیز است.

هدف از این کانسپت ارائه یک تجربه هیجان انگیز و متفاوت است که مرزهای راحتی را به چالش می کشد و به مهمانان اجازه می دهد تا جنبه ای غیرمعمول از زندگی را تجربه کنند. این رستوران نه تنها برای صرف غذا بلکه برای تجربه یک ماجراجویی خاص و متفاوت طراحی شده است. زندان جزیره شیطان برای کسانی که به دنبال تجربه های جسورانه و خارج از عرف هستند مقصدی جالب خواهد بود و خاطراتی عجیب و به یادماندنی را به ارمغان می آورد.

تنوع در طراحی رستوران ها نشان می دهد که تجربه غذاخوری فراتر از طعم غذا است و به یک هنر تبدیل شده است؛ هنری که در آن محیط داستان و خلاقیت نقش های اصلی را ایفا می کنند و هر وعده غذایی را به یک رویداد خاص تبدیل می کنند.

آیا رستوران های عجیب فقط در کشورهای خاصی وجود دارند؟

خیر رستوران های عجیب و غریب در سراسر جهان پراکنده اند. از آسیا و اروپا گرفته تا آمریکا و حتی در قلب اقیانوس ها می توان این طراحی های بی نظیر را یافت که هر یک تجربه ای متفاوت را ارائه می دهند و مرزهای جغرافیا را درنوردیده اند.

هدف از طراحی عجیب این رستوران ها چیست؟

هدف اصلی ارائه یک تجربه غذاخوری متفاوت و خاص به مشتریان است. این رستوران ها می خواهند غذا خوردن تنها یک فعالیت معمولی نباشد بلکه به یک خاطره فراموش نشدنی و یک ماجراجویی تبدیل شود و حس هیجان را به ارمغان آورد.

آیا غذا در این رستوران ها کیفیت مناسبی دارد؟

در بسیاری از این رستوران ها علاوه بر طراحی خاص و منحصر به فرد کیفیت غذا نیز در سطح بالایی نگه داشته می شود. رستوران ها تلاش می کنند تا غذاهای لذیذ را در کنار تجربه بی نظیر محیطی به مشتریان ارائه دهند تا رضایت کلی آن ها حاصل شود و ارزش تجربه افزایش یابد.

آیا قیمت غذا در این رستوران ها گران تر از حالت عادی است؟

معمولاً بله. دلیل این امر این است که شما فقط هزینه غذا را نمی پردازید بلکه برای تجربه ی منحصر به فرد محیط طراحی خاص و گاهی نمایش ها و سرگرمی های جانبی نیز هزینه می کنید که به ارزش کلی تجربه می افزاید و آن را به یک رویداد ویژه تبدیل می کند.